Dallmayr prodomo decofeinizată

Cafea decofeinizată
cu aromă desăvârşită

Pentru Dallmayr prodomo decofeinizată se folosesc cafele nobile Arabica de munte decofeinizate, rafinate special şi finalizate prin procesul de prăjire Dallmayr pentru atingerea aromei caracteristice. Savuraţi o cafea armonioasă cu aromă plină. Aproximativ 15 ceşti de Dallmayr prodomo decofeinizată corespunde unei ceşti de Dallmayr prodomo cu cofeină.

Profil aromatic

Tip100 % Arabica
Prăjire
Corpolenţă
Aciditate
Aromă

Prepararea

Dallmayr prodomo decofeinizată este adecvat pentru prepararea clasică de cafea la filtru, fie la un aparat cu filtru sau cu filtru manual. Dacă alegeţi Dallmayr prodomo decofeinizată boabe întregi, vă rog să fiţi atent la măcinarea fină a boabelor.

La o ceaşcă vă recomandăm 6 – 8 g pudră de cafea cu timpul de fierbere de maximum 8 minute. Există o lingură practică de măsură care facilitează dozarea, în care intră aproximativ 7 g de cafea.

La filtrarea manuală, apa trebuie să aibă o temperatură între 92 şi 95° C, aşadar nu fierbeţi apa – altfel ies în evidenţă substanţele amare. Cafeaua are cel mai bun gust, când este proaspăt preparată. Dacă aţi preparat o cantitate mai mare decât aveţi nevoie, puneţi cafeaua rămasă într-un termos.

Mai multe sugestii pentru preparare


Dallmayr prodomo decofeinizată – un deliciu sub orice formă

pentru cafetiere cu piston
pentru automate